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Le nostre pastine sono l’ideale per i vostri piatti a base di brodo, minestroni e zuppe ricche.

Semola di grano duro, uova fresche (33,4%).

• 2 -3 min
• larg. 0,4 cm , lung. 0,4 cm

Per una cottura ottimale della nostre Fettuccine consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate le fettuccine e mescolate dolcemente dopo che si sono ammorbidite. Quindi scolatele e versatele in un ampio recipiente, dove potrete condirle a piacimento. 

Semola di grano duro Demeter biologica.

• 1-2 min
• larg. 0,4 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm

Per una cottura ottimale della nostre Fettuccine consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate le fettuccine e mescolate dolcemente dopo che si sono ammorbidite. Quindi scolatele e versatele in un ampio recipiente, dove potrete condirle a piacimento.

Farina di Avena Biologica, Semola di Grano Duro Biologica.

• 1-2 min
• larg. 0,4 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm

Per una cottura ottimale della nostre Fettuccine consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate le fettuccine e mescolate dolcemente dopo che si sono ammorbidite. Quindi scolatele e versatele in un ampio recipiente, dove potrete condirle a piacimento.

Semola di grano duro biologica, Alga Spirulina (5%).

• 1-2 min
• larg. 0,4 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm

Farina di quinoa biologica (70%) e Farina di amaranto biologica (30%).

• 2-3 min
• larg. 0,4 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm

Semola di grano duro biologica, farina di semi di canapa sativa biologica (8%).

• 1-2 min
• larg. 0,4 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm

Semola integrale di grano duro Demeter biologica.

• 1-2 min
• larg. 0,4 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm

Farina di grano saraceno biologico (50%), farina di mais biologico (50%).

• 2-3 min
• larg. 0,4 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm

Semola integrale di grano duro biologica.

• 1-2 min
• larg. 0,4 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm

Farina di lenticchie rosse biologica.

• 2-3 min
• larg. 0,4 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm

Farina di lupini biologica.

• 2-3 min
• larg. 0,4 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm

Per una cottura ottimale della nostre Fettuccine consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate le fettuccine e mescolate dolcemente dopo che si sono ammorbidite. Quindi scolatele e versatele in un ampio recipiente, dove potrete condirle a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Farina di piselli verdi biologica.

• 2-3 min
• larg. 0,4 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm

Per una cottura ottimale della nostre Fettuccine consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate le fettuccine e mescolate dolcemente dopo che si sono ammorbidite. Quindi scolatele e versatele in un ampio recipiente, dove potrete condirle a piacimento con abbondante sugo.

Semola di grano duro biologica, uova fresche biologiche (33,4%).

• 2-3 min
• larg. 0,4 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm

Semola di grano duro biologica, zenzero in polvere biologico (3%).

• 1-2 min
• larg. 0,4 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm

Semola di grano duro biologica, uova fresche biologiche (33,4%).

• 4-5 min
• larg. 1,4 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm

Per una cottura ottimale della nostre Fettuccine consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate le fettuccine e mescolate dolcemente dopo che si sono ammorbidite. Quindi scolatele e versatele in un ampio recipiente, dove potrete condirle a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Farina di ceci bianchi biologica.

• 2-3 min
• larg. 0,4 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm

Per una cottura ottimale dei nostri Tonnarelli consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola di grano duro, uova fresche (33,4%).

• 10 - 12 min
• larg. 0,23 cm , lung. 30 cm, spessore 0,135 cm

Per una cottura ottimale delle nostre Fettuccine consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola di grano duro, uova fresche (30%), farina di frumento 00, basilico (3%).

• 2 -3 min
• larg. 0,4 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm

Per una cottura ottimale delle nostre Fettuccine consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola di grano duro, uova fresche (30%), farina di frumento 00, funghi porcini (3%).

• 2 -3 min
• larg. 0,4 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm

Per una cottura ottimale delle nostre Fettuccine consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola di grano duro, uova fresche (30%), farina di frumento 00, ortica (3%).

• 2 -3 min
• larg. 0,4 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm

Per una cottura ottimale delle nostre Fettuccine consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola di grano duro, uova fresche (30%), farina di frumento 00, peperoncino (3%). Conservare in un luogo fresco e asciutto. (Umidità all'origine 12,5%).

• 2 -3 min
• larg. 0,4 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm

Per una cottura ottimale delle nostre Fettuccine consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola di grano duro, uova fresche (30%), farina di frumento 00, pistilli di zafferano (0,02%).

• 2 -3 min
• larg. 0,4 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm

Per una cottura ottimale della nostra pasta consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola integrale di grano duro biologica, uova fresche biologiche (33,4%). Conservare in un luogo fresco e asciutto. (Umidità all’origine 12,5%)

• 2 -3 min
• larg. 0,4 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm

Per una cottura ottimale delle nostre Linguine consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola di grano duro, uova fresche (30%), farina di frumento 00, nero di seppia 4%.

• 1 -2 min
• larg. 0,23 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm

Versare tutto il sugo contenuto nella busta in una padella antiaderente da 28-30 cm circa. Riempire la bustina di acqua fino al segno, quindi aggiungere l’acqua al sugo. Appena bolle, versare 170 g di Fettuccine di Campofilone direttamente nel sugo così preparato. Lasciate cuocere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto. Cuocere fino a quando non si sarà ritirata tutta l’acqua circa 3-4 minuti.

Pasta: semola di grano duro*, uova fresche (33,4%)*. Condimento: Doppio concentrato di pomodoro* 40%, passata di pomodoro* 31%, Olio Extravergine di Oliva* 0,6%, dado (sale, estratto di lievito*, acqua, Olio Extravergine di Oliva*, farina di riso*, carota*, cipolla*), aglio*, basilico* 6,1%, sale. *da agricoltura biologica UE.

• 5 minuti

Versare tutto il sugo contenuto nella busta in una padella antiaderente da 28-30 cm circa. Riempire la bustina di acqua fino al segno, quindi aggiungere l’acqua al sugo. Appena bolle, versare 170 g di Fettuccine di Campofilone direttamente nel sugo così preparato. Lasciate cuocere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto. Cuocere fino a quando non si sarà ritirata tutta l’acqua circa 3-4 minuti.

Pasta: semola di grano duro*, uova fresche (33,4%)*. Condimento: Doppio concentrato di pomodoro* 40%, passata di pomodoro* 31%, Olio Extravergine di Oliva* 14%, dado (sale, estratto di lievito*, acqua, Olio Extravergine di Oliva*, farina di riso*, carota*, cipolla*), aglio*, prezzemolo*, sale, peperoncino* 0,40%. *da agricoltura biologica UE.

• 5 minuti

Versare 500 ml di acqua in una padella antiaderente da 28-30 cm. Aggiungere 1-2 cucchiai di sale, portare ad ebollizione a fuoco medio, versare poi le Fettuccine. Lasciate cuocere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto dopo che la pasta si è ammorbidita. Cuocere per 3-4 minuti, facendo ritirare l’acqua. Spegnere il fuoco e versare il condimento in padella mescolando delicatamente.

Pasta all'uovo: Semola di grano duro*, uova fresche (33,4%)*. Condimento: Olio Extra Vergine di Oliva (98,60%)*, aroma naturale di peperoncino (0,08%)*, aroma naturale di aglio (0,06%)*. *da agricoltura biologica UE.

• 5 minuti

Versare 500 ml di acqua in una padella antiaderente da 28-30 cm. Aggiungere 1-2 cucchiai di sale, portare ad ebollizione a fuoco medio, versare poi le Fettuccine. Lasciate cuocere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto dopo che la pasta si è ammorbidita. Cuocere per 3-4 minuti, facendo ritirare l’acqua. Spegnere il fuoco e versare il condimento in padella mescolando delicatamente.

Pasta all'uovo: Semola di grano duro*, uova fresche (33,4%)*. Condimento: Olio Extra Vergine di Oliva (99,70%)*, aroma naturale di tartufo bianco (0,3%)*. *da agricoltura biologica UE.

• 5 minuti

Per una cottura ottimale della nostra Pasta alla Chitarra consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola di grano duro, uova fresche (30%), farina di frumento 00, aglio (1,5%), prezzemolo (1,5%). Conservare in un luogo fresco e asciutto. (Umidità all'origine 12,5%).

• 4 - 5 min
• larg.0,12 cm, lung. 50 cm, spessore 0,12 cm

Per una cottura ottimale, consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirla a piacimento con abbondante sugo.
Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola di grano duro, uova fresche (33,4%), succo di limone(4%). Conservare in un luogo fresco e asciutto. (Umidità all’origine 12,5%)

• 2 -3 min
• larg.0,12 cm, lung. 50 cm, spessore 0,12 cm

Per una cottura ottimale della nostra Pasta alla Chitarra consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola di grano duro, uova fresche (30%), farina di frumento 00, aroma Tartufo nero estivo (2%). Conservare in un luogo fresco e asciutto. (Umidità all'origine 12,5%).

• 4 - 5 min
• larg.0,12 cm, lung. 50 cm, spessore 0,12 cm

Per una cottura ottimale della nostra pasta consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola integrale di grano duro biologica, uova fresche biologiche (33,4%). Conservare in un luogo fresco e asciutto. (Umidità all’origine 12,5%)

• 4 - 5 min
• larg.0,12 cm, lung. 50 cm, spessore 0,12 cm

Le nostre pastine sono l’ideale per i vostri piatti a base di brodo, minestroni e zuppe ricche.

Semola di grano duro, uova fresche (33,4%).

• 2 -3 min
• larg. 0,4 cm , lung. 0,4 cm

Le nostre pastine sono l’ideale per i vostri piatti a base di brodo, minestroni e zuppe ricche.

Semola di grano duro, uova fresche (33,4%).

• 1 - 2 min
• larg. 0,23 cm , lung. 0,23 cm

Le nostre pastine sono l’ideale per i vostri piatti a base di brodo, minestroni e zuppe ricche.

Semola di grano duro, uova fresche (33,4%).

Per una cottura ottimale della nostre Fettuccine consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo.
Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola di grano duro biologica*, uova fresche biologiche* (33,4%), funghi porcini biologici* (3%). *da agricolture biologiche UE.

• 2 -3 min
• larg. 0,4 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm

Per una cottura ottimale della nostre Fettuccine consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo.

Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola di grano duro biologica*, uova fresche biologiche* (33,4%), funghi porcini biologici* (3%). *da agricolture biologiche UE.

• 1 - 2 min
• larg. 0,4 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm

Per una cottura ottimale della nostra pasta consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola integrale di grano duro biologica*, uova fresche biologiche* (33,4%). *da agricolture biologiche UE

• 2 -3 min
• larg.0,12 cm, lung. 50 cm, spessore 0,12 cm

Per una cottura ottimale, consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirla a piacimento con abbondante sugo.
Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola di grano duro biologica*, uova fresche biologiche* (33,4%), succo di limone bio* (4%). *da agricolture biologiche UE. Conservare in un luogo fresco e asciutto. (Umidità all’origine 12,5%)

• 2 -3 min
• larg.0,12 cm, lung. 50 cm, spessore 0,12 cm

Semola di grano duro bio*, acqua. *da agricolture biologiche UE.

• 1-2 min
• larg. 0,4 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm

Per una cottura ottimale della nostra Pasta alla Chitarra consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola di grano duro bio*, acqua. *da agricolture biologiche UE.

• 2 -3 min
• larg.0,12 cm, lung. 50 cm, spessore 0,12 cm

Semola di grano duro, uova fresche (30%), farina di frumento 00.

• 1 min
• larg. 0,1 cm , lung. 50 cm, spessore 0,03 cm
• 0,03 cm

Semola di grano duro, uova fresche (30%), farina di frumento 00.

• 1 min
• larg. 0,1 cm , lung. 50 cm, spessore 0,03 cm
• 0,03 cm

Per una cottura ottimale delle nostre Linguine consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura

Semola di grano duro, uova fresche (30%), farina di frumento 00.

• 1 -2 min
• larg. 0,23 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm
• 0,06 cm

Per una cottura ottimale delle nostre Linguine consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura

Semola di grano duro, uova fresche (30%), farina di frumento 00.

• 1 -2 min
• larg. 0,23 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm
• 0,06 cm

Per una cottura ottimale delle nostre Fettuccine consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura

Semola di grano duro, uova fresche (30%), farina di frumento 00.

• 2 -3 min
• larg. 0,4 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm
• 0,06 cm

Per una cottura ottimale delle nostre Fettuccine consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura

Semola di grano duro, uova fresche (30%), farina di frumento 00.

• 2 -3 min
• larg. 0,4 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm
• 0,06 cm

Per una cottura ottimale delle nostre Tagliatelle consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola di grano duro, uova fresche (30%), farina di frumento 00.

• 3 - 4 min
• larg.0,74 cm, lung. 50 cm, spessore 0,06 cm
• 0,06 cm

Per una cottura ottimale delle nostre Tagliatelle consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola di grano duro, uova fresche (30%), farina di frumento 00.

• 3 - 4 min
• larg.0,74 cm, lung. 50 cm, spessore 0,06 cm
• 0,06 cm

Per una cottura ottimale dei nostri Fili di Chitarra consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola di grano duro, uova fresche (30%), farina di frumento 00.

• 3 - 4 min
• larg. 0,1 cm , lung. 50 cm, spessore 0,03 cm
• 0,03 cm

Per una cottura ottimale dei nostri Fili di Chitarra consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola di grano duro, uova fresche (30%), farina di frumento 00.

• 3 - 4 min
• larg. 0,1 cm , lung. 50 cm, spessore 0,03 cm
• 0,03 cm

Per una cottura ottimale delle nostre Pappardelle consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola di grano duro, uova fresche (30%), farina di frumento 00.

• 4 - 5 min
• larg. 1,4 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm
• 0,06 cm

Per una cottura ottimale delle nostre Pappardelle consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola di grano duro, uova fresche (30%), farina di frumento 00.

• 4 - 5 min
• larg. 1,4 cm , lung. 50 cm, spessore 0,06 cm
• 0,06 cm

Per una cottura ottimale della nostra Pasta alla Chitarra consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola di grano duro, uova fresche (30%), farina di frumento 00

• 4 - 5 min
• larg.0,12 cm, lung. 50 cm, spessore 0,12 cm
• 0,12 cm

Per una cottura ottimale della nostra Pasta alla Chitarra consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola di grano duro, uova fresche (30%), farina di frumento 00

• 4 - 5 min
• larg.0,12 cm, lung. 50 cm, spessore 0,12 cm
• 0,12 cm

Per una cottura ottimale dei nostri Maltagliati consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola di grano duro, uova fresche (30%), farina di frumento 00.

• 2 -3 min
• non definibile
• 0,07 cm

Per una cottura ottimale dei nostri Maltagliati consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola di grano duro, uova fresche (30%), farina di frumento 00.

• 2 -3 min
• non definibile
• 0,07 cm

Per una cottura ottimale della nostra Sfoglia consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola di grano duro, uova fresche (33,4%), farina di grano tenero 00. Conservare in un luogo fresco e asciutto. (Umidità all’origine 12,5%).

• larg. 18 cm, lung. 25 cm, spessore 0,075 cm

Per una cottura ottimale della nostra Sfoglia consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirli a piacimento con abbondante sugo. Se necessario aggiungete acqua di cottura.

Semola di grano duro, uova fresche (33,4%), farina di grano tenero 00. Conservare in un luogo fresco e asciutto. (Umidità all’origine 12,5%).

• larg. 18 cm, lung. 25 cm, spessore 0,075 cm